Ein gutes Frühstück in Wien hat viele Gesichter: die Melange mit Buttersemmel im Kaffeehaus, das Frühstück aus der eigenen Meierei, das türkische Frühstück am Brunnenmarkt oder der Kuchen, den eine Oma am Vormittag aus dem Ofen holt. Für diesen Guide haben wir zwölf Adressen ausgesucht, die über die ganze Stadt verteilt sind, von der Inneren Stadt bis Hietzing und Währing.
Den 7. Bezirk haben wir bewusst ausgelassen, ihm ist ein eigener Artikel mit sieben Frühstückslokalen in Neubau gewidmet. Wer lieber am Wochenende ausgiebig brunchen will, findet die passenden Adressen in unserem Brunch-Artikel. Hier geht es um das klassische Frühstück in Wien, oft schon ab 7.30 oder 8 Uhr und an vielen Orten auch unter der Woche.
Unser Tipp
Die Frühstückszeiten sind sehr unterschiedlich: In der Meierei endet das Frühstück um 12 Uhr, im Rüdigerhof beginnt es erst um 11 Uhr. Ein kurzer Blick auf die Zeiten erspart einen Umweg.
1. Café Diglas
Wollzeile 10, 1010 Wien
Die Familie Diglas prägt die Wiener Kaffeehauslandschaft seit 1875, das Stammhaus in der Wollzeile gibt es seit 1923. Franz Lehár zählte hier zu den Stammgästen. Heute führt bereits die sechste Generation den Betrieb, nur rund hundert Schritte vom Stephansdom entfernt.
Das Frühstück beginnt um 8 Uhr und wird in vielen Varianten serviert, mit frisch gebackenem Brot, warmen Croissants und den Tageszeitungen auf dem Tisch. Die Mehlspeisen kommen aus der eigenen Backstube und werden nach alten Familienrezepten gebacken. Bekannt ist das Diglas für Scheiterhaufen, Bananenschnitte sowie Marillen- und Zwetschkenknödel, die viele Gäste als Hauptspeise bestellen.
Ab 19 Uhr spielt ein Pianist, dazu gibt es Weine aus dem eigenen Weingarten.
Seit1923 in der Wollzeile
Frühstückab 8 Uhr (Sa und So ab 9 Uhr)
ÖffisU1, U3 Stephansplatz
2. Ramasuri
Praterstraße 19, 1020 Wien
Das Ramasuri liegt an der Praterstraße, direkt beim Nestroy-Denkmal. Der Falter beschreibt das Lokal als frischen Ort mit Graffiti an den Wänden und Möbeln aus rund 200 Jahre altem Holz. Die Küche interpretiert die Wiener Küche zeitgemäß, getrunken werden vor allem österreichische Weine und Naturweine junger Winzerinnen und Winzer.
Für Frühaufsteher ist das Ramasuri eine der wenigen Adressen in der Leopoldstadt, die unter der Woche schon um 8 Uhr Frühstück servieren. Am Wochenende sperrt das Lokal um 9 Uhr auf, das Frühstück gibt es dann bis 15 Uhr.
Bei Schönwetter stehen vor dem Lokal rund 60 Plätze zwischen vielen Pflanzen. Hunde sind willkommen.
FrühstückMo bis Fr 8 bis 14.30 Uhr, Sa, So und Feiertag 9 bis 15 Uhr
ÖffisU1 Nestroyplatz
3. Meierei im Stadtpark
Am Heumarkt 2A, 1030 Wien
Die Meierei gehört zum Steirereck der Familie Reitbauer und liegt im selben Gebäude im Stadtpark, mit Terrasse über dem Wienfluss. Am Vormittag ist sie eine der bekanntesten Frühstücksadressen der Stadt.
Zur Wahl stehen drei Kombinationen: das Meierei-Frühstück, das Stadtpark-Frühstück und das Steirereck-Frühstück. Daneben gibt es einzelne Gerichte, die man auf einer Frühstückskarte eher selten findet, etwa Saiblingtatar oder Mohnnudeln. Dazu kommen warme Wiener Mehlspeisen.
Das zweite Markenzeichen ist der Käse: Über 100 Sorten aus 13 Ländern reifen in eigenen Räumen und können auch mitgenommen werden. Ab 13 Uhr kommen Apfel- und Milchrahmstrudel frisch aus dem Ofen. Am Sonntag und an Feiertagen bleibt die Meierei geschlossen.
FrühstückMo bis Fr 8 bis 12 Uhr, Sa 9 bis 12 Uhr
ÖffisU4 Stadtpark
4. Joseph Brot
Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien
Joseph Brot ist eine Bio-Handwerksbäckerei, der Standort an der Landstraßer Hauptstraße kombiniert Bäckerei, Patisserie und Bistro. Von außen wirkt das Lokal klein, dahinter gibt es aber viel Platz zum Sitzen.
Die Frühstückskarte ist in vier Bereiche geteilt: vegane Spezialitäten, Klassiker, Süßes und eine gesunde Linie. Das Stadtpark-Frühstück besteht aus Butter, Gebäck, weichem Ei, Honig, Marillenmarmelade, Frischkäse und Schinken. Viele Gerichte lassen sich auf Wunsch vegetarisch oder vegan zubereiten.
Die Bistroküche ist täglich bis 15 Uhr in Betrieb, auch am Sonntag. Reservieren kann man nicht. Wer es eilig hat, nimmt Brot und Gebäck aus der Vitrine mit.
GeöffnetMo bis Fr 7.30 bis 19 Uhr, Sa 7.30 bis 18 Uhr, So 7.30 bis 17 Uhr
Frühstücktäglich bis 15 Uhr
ÖffisU3, U4 Landstraße
5. Vollpension
Schleifmühlgasse 16, 1040 Wien
Die Vollpension hat als Pop-up begonnen und ist heute ein Generationencafé und Social Business. Seniorinnen und Senioren backen hier täglich Mehlspeisen, Kuchen und Torten nach Familienrezepten und kommen mit den Gästen ins Gespräch. Das Ziel formuliert das Team selbst: mit Kuchen gegen Einsamkeit im Alter.
Gefrühstückt wird bis 16 Uhr, also auch noch am frühen Nachmittag. Auf der Karte steht unter anderem das vegane Erbschleicher-Frühstück für zwei Personen. Danach gibt es Getränke, Toasts und Kuchen.
In der Schleifmühlgasse hat die Vollpension täglich von 8 bis 20 Uhr offen. Ein zweiter Standort liegt in der Johannesgasse 4A im 1. Bezirk, dort ist bis 18 Uhr geöffnet.
Geöffnettäglich 8 bis 20 Uhr
Frühstückbis 16 Uhr
ÖffisU1, U2, U4 Karlsplatz
6. Café Goldegg
Argentinierstraße 49, 1040 Wien
Das Café Goldegg an der Ecke zur Goldeggasse hat 1910 aufgesperrt. Holzvertäfelung, grüne Sitznischen und Billardtische prägen den Raum, wien.info beschreibt es als Jugendstilcafé etwas abseits der touristischen Wege.
Das Frühstück gibt es unter der Woche ab 8 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen ab 9 Uhr. Daneben bietet das Goldegg Wiener Küche mit saisonalen und regionalen Gerichten sowie hausgemachte Mehlspeisen. Wer nach dem Frühstück bleibt, findet österreichische und deutsche Zeitungen und Magazine.
Im Schanigarten haben rund 80 Personen Platz. Hunde sind erlaubt, außerdem gibt es einen Seminarraum für kleinere Runden.
Seit1910
GeöffnetMo bis Fr 8 bis 20 Uhr, Sa, So und Feiertag 9 bis 20 Uhr
ÖffisU1 Taubstummengasse
7. Café Rüdigerhof
Hamburgerstraße 20, 1050 Wien
Das Café Rüdigerhof gibt es seit April 1903. Es liegt im Erdgeschoß des gleichnamigen Jugendstilhauses, das unter Denkmalschutz steht. Über die Jahrzehnte haben hier Künstlerinnen, Schriftsteller und Kabarettisten ihren Kaffee getrunken, darunter Josef Hader.
Der Rüdigerhof ist die Adresse für alle, die gern spät frühstücken: Das Lokal sperrt täglich um 11 Uhr auf, das Frühstück gibt es dann bis 15 Uhr. Dafür hat das Café bis 2 Uhr früh offen.
Im Gastgarten unter Ahornbäumen haben rund 150 Gäste Platz. Drinnen liegen Schach und Backgammon bereit, dazu österreichische und internationale Zeitungen. Bezahlt wird nur bar.
Seit1903
Frühstücktäglich 11 bis 15 Uhr
ÖffisU4 Pilgramgasse
Zahlungnur bar
8. Café Hummel
Josefstädter Straße 66, 1080 Wien
Karl Hummel übernahm 1935 das ehemalige Café Parzival und machte daraus ein klassisches Wiener Kaffeehaus. Seit 2005 führt Christina Hummel den Familienbetrieb in dritter Generation.
Das Hummel hat jeden Tag im Jahr offen, ab 8 Uhr früh. Frühstück gibt es täglich bis 14 Uhr, die Auswahl reicht vom einfachen Butterbrot bis zum Frühstück mit Lachs. Ab 11 Uhr kommt die warme Küche mit Wiener und internationalen Gerichten dazu, die Mehlspeisen sind hausgemacht.
Der Gastgarten bietet rund 100 Plätze. Das Lokal ist barrierefrei, es gibt Kinderteller, Hochstühle und einen Wickeltisch. Drinnen warten Schach, Karten und eine große Auswahl an Zeitungen.
Seit1935
Frühstücktäglich 8 bis 14 Uhr
ÖffisStraßenbahn 5 und 33 Albertgasse, U6 Josefstädter Straße
9. Café Français
Währinger Straße 6-8, 1090 Wien
Das Café Français liegt an der Währinger Straße mit Blick auf die Votivkirche. Die Küche ist französisch, der Falter nennt als Beispiele Quiche, Zwiebelsuppe und Coq au Vin.
Eine eigene Frühstückskarte gibt es am Samstag und Sonntag bis 14 Uhr. Unter der Woche sperrt das Café um 9 Uhr auf und hat dann bis Mitternacht offen, am Sonntag bis 22 Uhr. Damit eignet es sich gut für ein spätes Wochenendfrühstück nahe der Universität.
Bei Schönwetter stehen rund 60 Plätze im Gastgarten. Hunde sind an der Leine willkommen, außerdem kann man das Lokal für Feiern buchen.
FrühstückSa und So bis 14 Uhr
GeöffnetMo bis Sa 9 bis 24 Uhr, So und Feiertag 9 bis 22 Uhr
ÖffisU2 Schottentor
10. Café Dommayer
Dommayergasse 1, 1130 Wien
In Dommayers Casino in Hietzing gab Johann Strauss Sohn am 15. Oktober 1844 sein Debüt mit eigenem Orchester. Das heutige Café Dommayer trägt den Namen weiter und wird seit 2006 von der Kurkonditorei Oberlaa geführt.
Das Dommayer sperrt täglich schon um 7.30 Uhr auf, damit ist es eine der frühesten Adressen in dieser Liste. Frühstück gibt es bis 11.30 Uhr, danach übernimmt ab 11 Uhr die Küche mit Wiener und internationalen Gerichten. Die Torten, Mehlspeisen und Konfekt stammen aus der eigenen Konditorei, im Sommer kommt hausgemachtes Eis dazu.
Der große Garten bietet rund 260 Plätze. Zum Schloss Schönbrunn sind es nur wenige Gehminuten.
Geöffnettäglich 7.30 bis 20.30 Uhr
Frühstückbis 11.30 Uhr
ÖffisU4 Hietzing
11. Kent
Brunnengasse 67, 1160 Wien
Das Kent wurde 1990 am Brunnenmarkt gegründet und ist aus einem türkischen Teehaus hervorgegangen. Heute ist es eine Ottakringer Institution mit türkisch-levantinischer Küche, Meze und Gerichten vom Holzkohlegrill.
Für das Frühstück spricht vor allem die Uhrzeit: Das Kent hat täglich von 6 Uhr früh bis 2 Uhr nachts offen, Frühstück gibt es den ganzen Tag. Damit ist es die früheste Adresse in diesem Guide und ideal vor oder nach einem Einkauf am Markt.
Platz ist reichlich vorhanden: Der Garten fasst rund 300 Personen, der Wintergarten etwa 80. Für Familien gibt es Kindermenüs, Hochstühle und einen Wickeltisch. Wer es eilig hat, nimmt das Essen mit.
Seit1990
Geöffnettäglich 6 bis 2 Uhr
ÖffisU6 Josefstädter Straße
12. Café Schopenhauer
Staudgasse 1, 1180 Wien
Das Café Schopenhauer in Währing hieß früher Café Zoglmann und blickt auf rund hundert Jahre Geschichte zurück. Seit 2020 führt ein neues Team das Haus, die Einrichtung wurde behutsam erneuert. wien.info beschreibt es als schönes Vorstadtcafé mit modernem Touch.
Gefrühstückt wird bis 15 Uhr, dazu gibt es Wiener Kaffeehausklassiker, Wiener Küche und hausgemachte Bio-Mehlspeisen. Geöffnet ist ab 8 Uhr, von Montag bis Samstag bis 23 Uhr, am Sonntag bis 22 Uhr.
Das Schopenhauer ist auch ein Treffpunkt für Karten- und Schachspieler: Tarock- und Bridgerunden treffen sich wöchentlich. Dazu kommen Konzerte, Buchpräsentationen und philosophische Gesprächsrunden.
GeöffnetMo bis Sa 8 bis 23 Uhr, So 8 bis 22 Uhr
Frühstückbis 15 Uhr
ÖffisStraßenbahn 40 und 41
Gut zu wissen
- Frühstück in Wien gibt es am frühesten im Kent am Brunnenmarkt (ab 6 Uhr) und im Café Dommayer (ab 7.30 Uhr). Langschläfer sind im Rüdigerhof, in der Vollpension und im Schopenhauer richtig.
- Am Sonntag und an Feiertagen hat die Meierei im Stadtpark geschlossen. Das Café Français serviert seine Frühstückskarte nur am Samstag und Sonntag.
- Wer am Wochenende zum Frühstück in Wien ausgeht, sollte wissen: Reservieren ist nicht überall möglich, bei Joseph Brot zum Beispiel gar nicht. Samstags und sonntags lohnt es sich, früh zu kommen.
- Im Café Rüdigerhof wird nur bar bezahlt, dorthin also Bargeld mitnehmen.
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Frühstück in Wien: häufige Fragen
Wo gibt es das früheste Frühstück in Wien?
Das Kent in der Brunnengasse hat täglich ab 6 Uhr offen und serviert den ganzen Tag Frühstück. Das Café Dommayer in Hietzing sperrt um 7.30 Uhr auf, Joseph Brot an der Landstraßer Hauptstraße ebenfalls um 7.30 Uhr.
Wo bekommt man Frühstück in Wien auch am Nachmittag?
In der Vollpension gibt es Frühstück bis 16 Uhr, im Café Schopenhauer und im Café Rüdigerhof bis 15 Uhr. Im Kent ist Frühstück den ganzen Tag erhältlich.
Wo gibt es Frühstück in Wien am Sonntag?
Fast alle Adressen dieser Liste haben am Sonntag offen, etwa Café Hummel, Café Dommayer, Joseph Brot, Vollpension und Ramasuri. Geschlossen ist am Sonntag die Meierei im Stadtpark.
Wo gibt es ein veganes Frühstück in Wien?
Für ein veganes Frühstück in Wien bieten sich zwei Adressen dieser Liste an: Joseph Brot hat einen eigenen Bereich mit veganen Spezialitäten auf der Frühstückskarte, in der Vollpension gibt es das vegane Erbschleicher-Frühstück für zwei.
